دکتر رسول دیناروند با اشاره به اقدامات صورت گرفته برای بهبود تغذیه در جامعه به خبرنگار مهر گفت: با ارائه سبد غذایی به 40 هزار کودک مبتلا به سوءتغذیه شاهد کاهش 40 درصدی سوءتغذیه در کودکان تحت پوشش این برنامه بوده ایم.
این اظهارات در حالی از سوی دیناروند مطرح می شود که به گفته دکتر علی اکبر سیاری فوق تخصص گوارش کودکان 15میلیون نفر در کشورمان با کمبود دریافت غذا مواجهند.
دیناروند به کاهش سوء تغذیه در کودکان 3 تا 6 ساله خانواده های نیازمند اشاره کرد و افزود: با اجرای برنامه مداخله ای بهبود وضع تغذیه کودکان در سطح بیش از پنج هزار روستا مهد، روند سوء تغذیه در این کودکان به میزان 40 درصد کاهش یافت.
معاون غذا و داروی وزارت بهداشت با اشاره به تهیه نقشه سوءتغذیه کودکان زیر 6 سال در کشور گفت: این برنامه با هدف بهبود تغذیه کودکان از سال 86 آغاز شده است.
کارشناسان تغذیه معتقدند چربیهای اشباع نشده، مواد نگهدارنده و رنگهای شیمیایی در بعضی از مواد غذایی در ایجاد سوءتغذیه کودکان نقش بسزایی دارند و موجب اختلال در رشد مغزی، کاهش ضریب هوشی، افت یادگیری و کاهش مقاومت بدن در مقابل بیماریها می‌شود و از این راه عوارض جانبی خود را در سالهای آینده گسترش می دهد.
دیناروند همچنین از افزایش 15 درصدی راه اندازی مراکز مشاوره تغذیه در کشور خبر داد و افزود: اجرای برنامه غنی سازی آرد با آهن و اسیدفولیک به صورت ملی از شهریور 1385 از دیگر اقدامات این وزارتخانه برای بهبود تغذیه مردم بوده است.
معاون غذا و داروی وزارت بهداشت در ادامه از طراحی و تدوین سبد مطلوب غذایی در بحرانها به عنوان یکی دیگر از برنامه های این وزارتخانه در زمینه بهبود تغذیه در جامعه نام برد.
نظر شما